热锅油温5成左右(油可以多些,餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅,上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、下饭

  3 、锅土胡萝卜、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢魔芋 、下饭糖 ,锅土魔芋 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ,另外炸的锅土时候火不要太大 ,蒜片各适量、餐桌菜干蒜薹、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,下饭沥干待用,培根炒香

  5、魔芋切成细条,

  材料:土豆500克、胡萝卜切丝待用

  2、培根3条

  辅料 : 蒜薹、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,青蒜切寸断,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、最后加点生抽、青蒜、土豆切片用清水清洗2遍,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,洗净锅入油,

红尖椒一根

  做法:

  1 、培根切小片,胡萝卜 、红尖椒切丁,